作り方 - 卵サンド

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Recipe / 監修前

卵サンド

たまごさんど

なめらかな卵サラダを、ふんわりした食パンにたっぷりはさむ。

20分完成量 約130g(1人前)
味付け
手間
人数
01

材料

1人前
あればなくても作れます
02

調味料味付けマヨネーズの場合

1人前
03

手順

はやい

番号をタップすると、済みの印が付きます。点線の言葉は、タップで説明が出ます。

  1. 使う道具:鍋・おたま・ボウル・フォーク

    鍋に湯を沸かす。

    目安

    ぐらぐら沸いたら次へ。

  2. 卵⁠(1個)⁠をおたまにのせて静かに湯に入れ、中火で12分ゆでる。

    目安

    12分たったら次へ。

    ポイント

    おたまでそっと沈めると、殻が割れにくい。

  3. ゆで卵を冷水に取り、冷めたら殻をむく。

  4. ボウルの水を捨ててゆで卵を入れ、フォークで細かくつぶす。

  5. マヨネーズ⁠(大さじ1)⁠、塩⁠()⁠、こしょう⁠()⁠を加えて混ぜる。

  6. 食パン⁠(2枚)⁠の片面に、バター⁠(5g)⁠を薄く塗る。

    ポイント

    バターは、なくてもOK。

    バターを塗ると、パンがべたっとしにくい。

  7. 1枚のパンに卵を端まで広げ、もう1枚を重ねて手で軽く押さえる。

  8. 上から手で押さえながら、半分に切る。

04

作り終えたら

Caution / 注意

いまあるものから外しますか?

を外します。

Term /