Recipe / 監修前
卵サンド
たまごさんど
なめらかな卵サラダを、ふんわりした食パンにたっぷりはさむ。
20分完成量 約130g(1人前)
味付け
手間
人数
01
材料
1人前- 卵1個
- 食パン2枚
あればなくても作れます
- バター5g
02
調味料味付けマヨネーズの場合
1人前- 塩
- こしょう
- マヨネーズ大さじ1
03
手順
はやい番号をタップすると、済みの印が付きます。点線の言葉は、タップで説明が出ます。
使う道具:鍋・おたま・ボウル・フォーク
鍋に
湯を 沸かす。 目安
ぐらぐら沸いたら次へ。
卵(1個)を
おたまにのせて 静かに 湯に 入れ、 中火で 12分ゆでる。 目安
12分たったら次へ。
ポイント
おたまでそっと沈めると、殻が割れにくい。
ゆで
卵を 冷水に 取り、 冷めたら 殻を むく。 ボウルの
水を 捨て て ゆで 卵を 入れ、 フォークで 細かくつぶす。 マヨネーズ(大さじ1)、
塩()、 こしょう()を 加えて 混ぜる。 食パン(2枚)の
片面に、 バター(5g)を 薄く 塗る。 ポイント
バターは、なくてもOK。
バターを塗ると、パンがべたっとしにくい。
1枚の
パンに 卵を 端まで 広げ、 もう 1枚を 重ねて 手で 軽く 押さえる。 上から
手で 押さえながら、 半分に 切る。
04